Một người đàn ông Hàn Quốc đã bôn ba khắp nhiều châu lục và cuối cùng chọn Đà Lạt là điểm dừng chân: Ông Lee Jeong Soo. Người ta thường gọi ông bằng cái tên Mr Lee và xem ông là công dân vương quốc hoa với sản phẩm lan độc nhất vô nhị: lan ghép trên đá, trên gỗ lũa.

Yêu lan và bôn ba nhiều quốc gia cũng vì lan, ông Lee may mắn gặp nghệ thuật trồng lan trên đá tại Nhật Bản. Tự mày mò nghiên cứu, thực nghiệm, ba năm sau, ông Lee đã thành công trong việc trồng những cây lan sống khỏe, nở hoa trên những tảng đá, trên những thân gỗ lũa. Và duyên nợ đưa ông tới Đà Lạt, đưa ra thị trường những tảng đá thô ráp, trên có bám những thân phong lan nhỏ duyên dáng. Trên  thân đá với màu đen sẫm, những cây lan nhỏ, mỏng manh vươn dài bộ rễ, ôm chặt lấy đá quấn quýt, tựa nương. Đá sẫm màu, lá lan xanh, rễ lan vàng, trắng, xanh, đỏ son tạo nên sự hòa hợp của cây, đá; và mang lại sinh khí cho không gian. Bà Lee Dung, vợ ông, cũng là một người yêu phố núi, chấp nhận xa Sài Gòn hoa lệ để tới sống và trồng lan cùng chồng. Bà cho biết: “Những cây lan này nhập từ Hàn Quốc về Việt Nam, ông Lee tự tay chọn đá, xử lý đá rồi gắn lan lên, chăm sóc tới khi cây bám vào đá. Đây là giống phong lan, sau khi đã gắn vào đá rồi thì chúng tự hút dinh dưỡng trong không khí để sống, không cần chăm sóc nhiều, chỉ cần thỉnh thoảng tưới nước sạch là đủ. Giống này sống trong nhà rất tốt nên thường để chưng trong phòng khách, phòng làm việc, vừa đẹp, vừa hợp phong thủy”. Sản phẩm lan trên đá, trên gỗ lũa của công ty Dae Pyong Vina- công ty của ông bà Lee, được du khách rất ưa chuộng và là mặt hàng  “đặc sản” mới của Đà Lạt.

Ông Lee Jeong Soo, ông chủ của những hòn đá- lan cho biết, ông tự tay chọn đá, chế tác đá và ghép lan vào đá, từng tác phẩm một đều mang dấu ấn cá nhân. Ông nói: “Khí hậu Đà Lạt rất hiền hòa, trong sạch, phù hợp với cây lan. Tôi tới Đà Lạt chơi và tự nhiên gắn bó với mảnh đất này. Nếu ở đây làm việc được, tôi sẽ chọn gắn bó lâu bền với Đà Lạt”. Để có được một tác phẩm đá-lan đẹp, việc đầu tiên là chọn được tảng đá phù hợp. Đá mua về, ông Lee xem xét kỹ hình dáng, sau đó tạo hình chân đá để có thể đứng vững. Đá phải đảm bảo màu sắc, hình khối thuần nhất, không được sứt mẻ, tạo dáng đẹp, dễ cho lan nương dựa, đồng thời phô bày được vẻ đẹp của lan. Sau đó, dùng keo dán gốc lan vào đá cho thật đẹp, thật phù hợp, để đá dưới đất, chỗ mát mẻ và tưới nước hàng ngày. Sau 4 tháng, cây lan tự bám vào thân đá, sống khỏe và đâm rễ mới thì có thể xuất bán. Đây là loài phong lan có sức sống rất mãnh liệt, hình dáng nhỏ, đẹp, trồng nhiều năm cây vẫn giữ nguyên độ nhỏ bé. Bà Lee Dung cho biết: “Cây lan này phát triển rất chậm, từ khi cấy mô tới khi có thể gắn vào đá mất 5 năm. Mỗi năm, cây chỉ ra 3 chiếc lá nhỏ, rễ mọc chừng 2 cm nên trồng trên đá rất phù hợp”. Cây lan nhỏ xíu với vài chiếc lá và bộ rễ đẹp lại cho hoa tới 2 lần/năm, hoa đủ màu trắng, vàng, hồng và đặc biệt tỏa mùi thơm ngây ngất.